Cioccolato di Modica IGP Neropuro – 100 g

4,50 €

Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un’antica ricetta Azteca che gli spagnoli importarono in Sicilia durante la loro dominazione.
La particolare lavorazione a bassa temperatura conferisce al cioccolato di Modica la sua tipica granulosità al palato; questo avviene proprio perché le basse temperature di lavorazione, non permettono allo zucchero di sciogliersi e amalgamarsi completamente alla massa di cacao.

Ingredienti

Massa di cacao, zucchero di canna. Cacao 65% minimo.

Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi). Non contiene latte e/o derivati del latte.

Peso netto: 100 g

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g di prodotto

Energia
2221 kJ / 534 kcal
Grassi
35 g
di cui saturi
22 g
Carboidrati
39 g
di cui zuccheri
35 g
Proteine
13 g
Sale
0,08 g